Przetwory - domowe octy owocowe

Beskidzka Paczka w ramach projektu edukacyjnego Zielona Akademia zaprasza na drugi z warsztatów Przetwory - tradycyjne metody zachowania żywności. Domowe octy owocowe

Warsztat promuje własnoręczne wykonywanie przetworów i wyposaży osoby uczestniczące w praktyczną wiedzę jak je zrobić

Wykorzystamy

• sezonowe rośliny,
• wielorazowe słoiki,
• proces fermentacji,
• pracę własnych rąk
• oraz ekspercką wiedzę,

żeby zrobić własne octy owocowe - odkwaszające organizm, pełne probiotyków, dobra dla zdrowia i urody, zarówno w kuchni, jak i jako kosmetyk.

W tajniki tworzenia domowego octu, wprowadzi nas kooperatywna dostawczyni i ekspertka, właścicielka restauracji @Rozmaryn, Malwina Hrabia.

Warsztat potrwa 2-2,5 godz. Wszystkie potrzebne materiały są zapewnione przez organizatorów.

Obowiązują zapisy poprzez poniższy formularz

https://forms.gle/jUmxXXAxGJCfxtMT9

Wydarzenie jest bezpłatne, liczba miejsc ograniczona - decyduje kolejność zgłoszeń.

Karpacka inicjatywa lokalna finansowana ze środków Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021–2030 za pośrednictwem Stowarzyszenia Pro Carpathia.